Balatoni szarvasgomba

Nemcsak termesztik a szarvasgombát, de ennek a módját oktatják is a keszthelyi egyetemen. Mogyoró- és tölgyültetvényeiken terem a közvélekedés szerint „aranyáron” beszerezhető gombakülönlegesség.  Kétségtelen, a szarvasgomba nem krumpli vagy búza, türelem kell hozzá. Az ára 10-20 ezer forintban, kilogrammonként. Ennyi a szarvasgomba „világpiaci” induló ára, a felső határ pedig a csillagos ég.