É r d e k e s...

http://whygowild.com/hu/did-you-know

Agrár innovációs verseny

Fejlesztők és innovátorok jelentkezését várják a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Design Terminal ötletversenyére. Hogyan lehet takarékosabb az öntözés, precízebbek a talaj- és növényvédelmi munkák, hogyan lehet hatékonyabb a tápanyag-visszapótlás? Az ötletversenyre a jelentkezés február 18-ig tart, a döntőre márciusban kerül sor.
További részletekről ide kattintva olvashatnak.

Tengeri csodafarmok...

Brit kutatók tengervízbe merülő farmok létesítésének koncepcióját dolgozták ki, ahol konténerekben történne a növények termesztése döntően a part menti területek közelében. A tengerben lebegő konténerek alul zártak, a tetejük pedig kupolával fedett. A tervek szerint a növényeket vagy hidroponikával termesztenék (ilyenkor a növények gyökerei nem a talajból nyerik a tápanyagokat, hanem úgynevezett tápfolyadékból), vagy pedig aeroponikával (itt a szabadon levő, levegőnek kitett gyökerek folyamatosan vagy rendszeresen részesülnek köd- vagy permetképzésen keresztüli tápfolyadék-ellátásban.
A kutatók szerint 2050-re a világ népessége meghaladhatja a kilenc milliárdot, a növekvő kereslet kielégítése érdekében pedig csaknem 70 százalékkal kell majd növekednie az élelmiszer-termelésnek.(agrárszektor.hu)

Ökológiai lábnyom...

A neves Nature című folyóiratban jelent meg a svédországi Chalmers Műszaki Egyetem kutatócsoportjának tanulmánya, amelyben azt állítják, az ökológiai gazdálkodással előállított élelmiszerek környezeti hatása súlyosabb, mint a hagyományos mezőgazdaságé. A publikációra már csak azért is érdemes odafigyelni, mert az unió számos országához hasonlóan Svédországban is állami szándék az ökológiai gazdálkodás súlyának növelése.
(https://www.agrarszektor.hu/elemiszer/ez-a-kemeny-igazsag-nem-kornyezetbaratabb-a-bio.12337.html)

Lisztkukac-burger és selyemhernyó-snack

2018. január 1. óta egységesebb és liberálisabb a rovarfehérjék piaca. A tavaly óta élő új élelmiszer-rendelet lökést adhat minden hasonló kezdeményezésnek. Egyrészt egységesebb, másrészt egyszerűbb forgalomba hozatali feltételeket támaszt az újszerű élelmiszerekkel szemben. Mostantól az Európai Élelmiszerbiztonsági Hivatal állasfoglalása alapján az Európai Biztosság dönt az adott termék engedélyezéséről, és nem a nemzetállamok élelmiszerhatósága. A döntést a tagország csak tudomásul veszi. A termék ezután felkerül egy uniós litára.
Lisztkukac-burger és selyemhernyó-snack. Már kaphatók!:

Élelmiszerbiztonsági Világnap.

Az idei évtől június 7-e a biztonságos élelmiszerek előnyeiről szól majd.  Az Élelmiszerbiztonsági Világnap bevezetését elsőként Awilo Ochieng Pernet, a Codex Alimentarius Bizottság elnöke vetette fel 2015-ben, amit a bizottság következő évi ülésén az ENSZ felé irányuló javaslatként is megszavazott. 2017-ben a FAO, majd a WHO szintén elfogadott egy állásfoglalást a világnap támogatásáról. Az ENSZ végül tavaly decemberben megszavazta, hogy az idei évtől június 7-e az Élelmiszerbiztonsági Világnap.

Helyes Talajvédelmi Gyakorlat

Megjelent a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) Mezőgazdasági kézikönyv című sorozatának harmadik kiadványa. A kézikönyv az Európai Növényvédelmi Szövetség (European Crop ProtectionAssociation, ECPA) TOPPS* vízvédelmi programjának ismeretanyagára támaszkodik és a Növényvédelmi Szövetséggel együttműködésben készült. Célja a gazdálkodók és a szaktanácsadók környezettudatosságának növelése, ezáltal hozzájárulva a hatékony víz- és talajvédelem gyakorlati megvalósításhoz. A kiadvány pdf itt (8.50 MB) érhető el.