Oldalak

2026. szeptember 11., péntek

Vízgazdálkodás...

 A klímaváltozás miatt a vízgazdálkodásban a víz minél gyorsabb elvezetése helyett annak megtartására és tudatos felhasználására kell helyezni a hangsúlyt. Amennyiben nem történik változás, akkor tíz éven belül egymillió ember élhet Magyarországon sivatagos környezetben.

Cukorbetegség...

 

Köles...

 A kölesre már az újkőkorban is kenyér értékű gabonaként tekintettek, a fejlődő országokban a mai napig rendkívül fontos élelmiszer. Mezopotámiában már 6000 évvel ezelőtt is termesztették. Innen indult útnak először Ázsiába, Afrikába, Európába az ókorban és a középkorban, majd a 16. században a spanyolok, portugálok által Amerikába.

2026. szeptember 10., csütörtök

Magyaróvár...

 A Széchenyi István Egyetem mosonmagyaróvári karán rekordszámú, több mint ötszáz elsőéves kezdte meg a tanévet. Az ünnepségen a gólyák köszöntése mellett díszdiplomákat adtak át, és felavatták az új, projektalapú oktatást segítő Markovszky-termet.

Kárpát-medence

 Az európai és Kárpát-medencei aszály már nem egy-egy rossz év problémája. A kontinens gyorsan melegszik, kiszámíthatatlanabbá válik a csapadék, csökken a talajnedvesség, és mindez alapjaiban írja át a mezőgazdaságot. A gazdák számára a tét egyre világosabb kell legyen: ami néhány évtizede szélsőségnek számított, ahhoz a jövőben üzemszerűen kell alkalmazkodni.

Élelmiszer ellátás...

 A klímaváltozás és az élelmiszerpiac átrendeződése ma már nem elméleti kérdés, hanem a mindennapokba beépülő, lassan kitapintható folyamat. A legtöbb ország még mindig úgy kezeli, mintha lenne időnk kivárni, de egyre több jel mutat arra, hogy az élelmiszer-ellátás lesz az egyik legérzékenyebb terület, ahol a klíma átalakulása kézzelfoghatóvá válik.

2026. szeptember 9., szerda

Burgonya...

 A burgonya hagyományosan tavasszal kerül a földbe, Írországban azonban évszázadok óta alkalmaznak egy ettől eltérő módszert: a gumókat már szeptemberben elültetik. Az ötletet az adta, hogy a komposztra került vagy a talajban felejtett burgonya gyakran télen át is kihajt, majd új termést hoz.