A medvehagyma – a hóvirág mellett – a kora tavaszi erdő egyik
jellegzetes növénye. A jótékony hatású növény gyűjtési szezonja március
végére, április elejére esik. A medvehagyma friss, finom íze mellett sokféle jótékony étrendi hatással
bír, fogyasztása kedvezően hat többek között a vérkeringésre és az
emésztő szervrendszerre, éppen ezért a gyűjtése sokak kedvelt tavaszi
elfoglaltsága. Hazánkban főleg a gyertyános, tölgyes vagy bükkös erdők aljnövényzetében nő tömegesen. Tömeges tenyészhelye a Zselic, a Gerecse és a Mecsek, ahol legkorábban Orfű környékén, illetve a Misina déli lejtőin jelenik meg.
Fő szabályként fontos tudni, hogy a növényt saját fogyasztásra, naponta
legfeljebb 2 kg mennyiségben szabad gyűjteni azokban az állami erdőkben,
amelyek nem minősülnek természetvédelmi területnek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése