Oldalak

2014. december 20., szombat

Tájékoztatás a nem előrecsomagolt élelmiszerek allergén összetevőiről


Szóban is lehet tájékoztatni a fogyasztókat a nem előrecsomagolt élelmiszerek esetében arról, hogy tartalmaznak-e allergiát vagy intoleranciát okozó anyagokat és termékeket. A tájékoztatási kötelezettség a végső fogyasztóknak szánt élelmiszerekre vonatkozik, ideértve a vendéglátás és közétkeztetés keretében forgalomba hozott élelmiszereket is. A rendelet nem vonatkozik az élelmiszer automatákban és az automatizált értékesítő helyeken eladásra kínált, nem előrecsomagolt élelmiszerekre. Szóbeli tájékoztatás esetén az élelmiszer eladási helyén jól látható módon fel kell tüntetni, hogy kérhető az információ. A rendelet szerint 2015. április 1-től ezen kívül a nem előrecsomagolt élelmiszer nevét és egyéb, uniós rendeletekben előírt kiegészítő információkat is jól látható módon fel kell tüntetni az eladás helyén. Arról is rendelkezik a jogszabály, hogy - egyebek között a mezőgazdasági termények és a nem előrecsomagolt élelmiszerek kivételével - élelmiszer kizárólag tételazonosító jelöléssel ellátva hozható forgalomba.

Nincsenek megjegyzések: