Mesterséges
édesítőszer, melyet csökkentett kalóriatartalmú élelmiszerek
előállításhoz használnak.Mivel az aszpartám édesítő ereje csökken hő
hatására, ezért inkább többnyire édesítő tabletták, üdítő italok,
rágógumik, joghurtok, gyümölcskészítmények édesítésére alkalmazzák.Egyes
tudományosan nem megerősített vélemény szerint az aszpartám
összefüggésbe hozható több betegség kialakulásával, egészségügyi
kockázattal. Ezen összefüggéseket hitelesen nem bizonyították.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése