Soponyán tartották a XII. Vadgasztronómiai Fesztivált, a Vadex Mezőföldi Erdő és Vadgazdaság Zrt. szervezésében. A rendezvény gerincét alkotó vadételek alapanyagát a Vadex
Vadfeldolgozó Üzeme szállította a helyszínre. A
szakembereknek és a technológiának köszönhetően olyan minőségű áru
készül Soponyán, majd kerül a piacra, melyről gyakran a fogyasztó nem
tudja, hogy az egyik legegészségesebb élelmiszer alapanyagot választja. A
magas ásványi anyag- és rost tartalmú, alacsony zsírtartalmú élelmiszer
számos fontos vitamint tartalmaz. Ezen tulajdonságainak köszönhetően a
vadhús rendkívül előkelő helyet kap az egészséges élelmiszerek
piramisán.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése