A miniszter arra hívta fel a figyelmet, hogy veszélybe kerülhetnek a
hagyományos táplálkozási szokások, Brüsszel ugyanis egyre több rovarfaj
esetében ad engedélyt az étkezési céllal történő árusításra. Az Európai
Bizottság döntése alapján a házi tücsökkel már négy olyan rovarfajta
van, amely a kereskedelmi forgalomban élelmiszerként, és
élelmiszer-összetevőként jelenhet meg az Európai Unióban. Nagy István
arra emlékeztetett, hogy hazánk egyedüli tagállamként nem támogatta az
EU-s döntést, ugyanis sem élelmiszer sem pedig fehérjehiánytól nem kell
tartani az unióban.
A tárcavezető kitért arra is, hogy a
fogyasztók hiteles és pontos tájékoztatása érdekében az
Agrárminisztérium módosítja az élelmiszerek jelölési rendeletét. Így a
rovarfehérjéket tartalmazó termékek jól megkülönböztethetők és
elkülöníthetők lesznek a boltok polcain. A szigorítás értelmében az
összetevőket a csomagoláson jól látható helyen kell majd feltüntetni.
Ezeket a termékeket pedig elkülönítve, külön polcon kell majd elhelyezni
az üzletekben.
Nagy István hangsúlyozta, a közvélemény-kutatások
is azt bizonyítják, hogy a magyar emberek nem akarnak rovarokat enni. A
Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) felmérése szerint a
fogyasztók kevesebb, mint 5 százaléka fogyasztana szívesen rovarokból
készült ételt, több mint 70 százalékuk pedig határozottan elzárkózik a
lehetőségtől. Nagy István szerint a magyar gazdák szorgalmának és
kitartásának köszönhetően rengeteg kiváló minőségű alapanyaggal, friss,
egészséges és jó minőségű élelmiszerrel rendelkezik hazánk, ezért nem
szorulunk rá a kukacevésre. "Fontos, hogy gasztronómiai hagyományainkat
megőrizzük, és ne hagyjuk, hogy megváltoztassák étkezési szokásainkat" -
tette hozzá a miniszter.(F:MTI)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése