A kelés meggyorsítása végett vetés előtt a gomolyokat vízben áztatjuk.
A vetés sortávolsága 40 cm, mélysége 2-3 cm. Ápolása kelés utáni saraboló kapálásból, kiritkításból áll.A második kapálásnál - gyökérnagyság igény szerint - 6-8v. 15-20 cm-es tőtávolságra egyeljük.A céklában tobzódnak a vitaminok és ásványi anyagok, ugyanakkor
elenyésző kalória van benne. Mindig kapható és nagyon olcsó,
rosttartalma pedig magas. A folsav- és mangántartalma is kiemelkedő, de ezeken kívül jelentős
mennyiségű vasat, káliumot, foszfort, magnéziumot, C- és B6-vitamint
tartalmaz.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése