Cukorrépa...

 

Cukorrépa-termesztés...

 

A hazai cukorrépa-termesztés évek óta tartó visszaszorulásának megállítása érdekében új támogatási programot indított az Agrárminisztérium. A frissen megjelent rendelet alapján a termelők hektáronként 60 ezer forintos, vissza nem térítendő támogatásra pályázhatnak, amennyiben megfelelnek az előírt feltételeknek.

Mezőgazdaság-Növénytermesztés grafika4

támo

Nagyításhoz kattintson a képre

Cukorfogyasztás...

A köznyelvben cukor alatt többnyire a kémiában mono- és diszacharidnak nevezett szénhidrátok kristályait értjük. Étkezési cukorként (szacharóz) a cukorrépából előállított répacukrot vagy a cukornádból előállított nádcukrot ismerhetjük. Ezekből több termék készül, például a kristálycukor, porcukor, kockacukor, illetve különböző édességek tartalmazhatják. Európában a répacukor előállítása a legolcsóbb, ezért ez a legelterjedtebb. Melegebb éghajlatú területeken a nádcukor az elterjedt, amit cukornádból állítanak elő, illetve ismert még a juharcukor, amit északi országokban a juharfa nedvéből nyernek. Kémiailag mindhárom cukorfajta teljesen egyforma, csupán a kiindulási növényekből a gyártás során megmaradó szennyezőanyagok okozzák a különbségeket.

Növénytermesztés 1. - grafika

Nagyításhoz kattintson a képekre!