A Magyarországon tenyésztett mangalica
hízókból 20 ezer kerül a vágóhidakra, a termékek nagy részét a
prémiumpiacokra exportálják, a kivitel fele, mintegy 500 tonna
Spanyolországban talál gazdára - mondta a Mangalicatenyésztők Országos
Egyesületének elnöke az MTI-nek.
Magyarországon mintegy 9500
mangalicakoca van, és 60 ezer hízó. A hízókból mintegy 40 ezret háznál
vágnak le, 20 ezret pedig a vágóhidakon. Évente mintegy 30 ezer sonka,
15 ezer lapocka és 10 ezer karaj kerül Spanyolországba.
A
mangalicának Spanyolország mellett jelentős piaca még Japán, Szingapúr,
Hongkong, valamint az Egyesült Államok.
A mangalica ágazat éves árbevétele mintegy 12 milliárd forint.
A mangalica ágazat éves árbevétele mintegy 12 milliárd forint.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése