A madridi Magyar Hónap keretében a mangalica és a spanyol ibérico sertéseket tenyésztők képviselői találkoztak a spanyol fővárosban - tájékoztatták az MTI-t. A szakmai nap egybeesett a magyar termelők spanyolországi látogatásával, amely során az ibérico sertésfajta tartását és a belőlük készített sonka előállításának folyamatait tanulmányozták.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése