Egyes rozsos és szezámos extrudált
kenyereket vont vissza az Aldi magyarországi üzleteiből, amelyek
élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentettek.
A
Nébih honlapján közzétett tájékoztatás szerint "a kifogásolt termék
egyszeri, vagy rövid időszakon keresztül történő fogyasztásától
egészségártalom nem valószínűsíthető".Az Európai Bizottság
gyorsriasztási rendszerén (RASFF) érkezett információk alapján az Aldi
üzleteiben árusított, 250 grammos kiszerelésű rozsos és szezámos
extrudált kenyér "Ochratoxin A" penészgomba toxinnal szennyezett.
Az ochratoxinok egyes penészgombák által termelt méreganyagok, melyek közül az "ochratoxin A" a legjelentősebb, mely erősen toxikus anyag. A toxin különböző élelmiszerekben, főleg gabonában, gabonatermékekben, hüvelyesekben, kávéban, sörben, szőlőlében, mazsolában, borban, kakaóban, mogyorófélékben, és fűszerekben fordulhat elő.
Az ochratoxinok egyes penészgombák által termelt méreganyagok, melyek közül az "ochratoxin A" a legjelentősebb, mely erősen toxikus anyag. A toxin különböző élelmiszerekben, főleg gabonában, gabonatermékekben, hüvelyesekben, kávéban, sörben, szőlőlében, mazsolában, borban, kakaóban, mogyorófélékben, és fűszerekben fordulhat elő.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése