A gabonaminőség alakulása

Túl sok az aszott, beszáradt szem. Szélsőségesen nagy a minőségi szórás, nem lesz könnyű így értékesíteni. Az árpa hektolitertömege alapvető és fontos mérték az export esetében, már régen nem ott vagyunk, hogy ami 58 kg/hl fölött van, az mind jó. Különbségek vannak a jegyzéseknél a 63-as hekto és a 65-ös hekto esetében is. Nehezebb a helyzet a búzánál, mert ott olyan sok paramétert kell figyelni, ami minden évben sajátos helyzetet teremt. A szárazság a repcék esetében is új helyzetet teremthet, ott is a csökkenő termésmennyiség és az alacsonyabb olajtartalom a gond.