Lassuló keresletet valószínűsít az OECD és a FAO, ami nyomás alatt tartja
majd az élelmiszerárakat. Az előttünk álló évtizedben a növényi
olajokból, cukorból és tejtermékekből nyerjük majd az extra kalóriát. Az alapvető élelmiszerek egy főre vetített kereslete változatlan marad a
jelentés szerint, kivételt ez alól csak a legkevésbé fejlett országok
jelentenek. A hús iránti kereslet is lassul 1 százalékra. 2026-ra egy valamely kevésbé fejlett országban élő ember számára
átlagosan naponta 2450 kcal áll majd rendelkezésre, míg a fejlett
világban ez meghaladja a 3000 kcal-t. Az élelmezésbiztonság és az
alultápláltság azonban továbbra is egy komoly globális probléma marad.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése