Prémium minőségű tej termelésére alkalmas szarvasmarha-állomány tenyésztéstechnológiájának kifejlesztésén dolgozik a Bóly Zrt. és a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) Kaposvári Campusa csaknem 800 millió forintos kormányzati támogatással.
A
Bonafarm Csoporthoz tartozó Bóly Zrt. MTI-hez eljuttatott közleménye
szerint a támogatás révén a következő három évben ipari A2 tej
termelésének fejlesztését tervezik molekuláris biológiai és innovatív
biotechnikai eszközök alkalmazásával.
A közel 600 főt
foglalkoztató Bóly Zrt. az MTI érdeklődésére közölte: olyan új,
üzletileg hasznosítható tenyészállatok, szaporítóanyagok és nyerstej
előállítása válik lehetővé a programmal, amelyek a jövőben elősegíthetik
az árbevétel és a jövedelmezőség növelését, így a vállalat további
fejlődését és a munkahelyek megőrzését.
A közlemény szerint az elmúlt években jelentősen felértékelődött, s
egyre nő a piaci érdeklődés a speciális tápértékű tej és tejtermékek
iránt. Ilyen az úgynevezett A2-tej is, és az ilyen tejet fogyasztók
között ritkább a szív- és érrendszeri betegségek és az 1-es típusú
cukorbetegség előfordulása.
A részletek kapcsán közölték, hogy meghatározzák azokat az
állattartási és -tenyésztési technológiákat is, amelyek alkalmazásával a
nagy dominanciájú géneket hordozó, kiváló teljesítményű donoregyedektől
innovatív eljárásokkal embriókat, illetve tenyészállatokat állítanak
elő a Bóly Zrt. állományában.
A MATE Kaposvári Campusának a
pályázat kidolgozásában résztvevő kutatócsoportja olyan újszerű
technológiákat fejleszt, amelyek lehetővé teszik a minőségi
élelmiszer-alapanyagok termelését kódoló gének feltérképezését és a
szelektált tulajdonságokkal rendelkező embriók laboratóriumi körülmények
között történő előállítását.
A szántóföldi növénytermesztéssel, sertéstenyésztéssel és tejelő
szarvasmarhák tenyésztésével, valamint a vadgazdálkodással foglalkozó
társaság 2020-ban 22,1 milliárd forintos nettó árbevétel mellett 966
millió forintos eredményt ért el, míg egy évvel korábban 24,3 milliárd
forintos bevételre és 81,4 millió forintos profitra tett szert. (F:mti)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése