Gazda Praktikum
Dr. Kiss István agrármérnök Mottó: " Gondolkodjunk együtt! "
2026. január 1., csütörtök
2025. december 31., szerda
A pezsgő...
A pezsgő eredete szorosan kötődik Franciaországhoz, azon belül is Champagne borvidékéhez. A hűvös klíma és a sajátos talajadottságok miatt a borok erjedése gyakran megszakadt, majd tavasszal újraindult. Ez az akkor még hibának tekintett jelenség vezetett a palackban képződő szén-dioxidhoz.Dom Pérignon bencés szerzetes tökéletesítette a módszert a 17. század végén, bár a buborékos bor kialakulása valójában több borász közös tapasztalatának eredménye volt. A palackos erjesztés technológiája idővel kifinomult, és megszületett az a minőség, amely már nem bosszúságot, hanem örömet okoz.
2025. december 30., kedd
Feliratkozás:
Megjegyzések (Atom)
.jpg)
