1976-tól emlékezünk meg október 16-án az élelmezési világnapról. Az élelmezési világnap célja, hogy felhívja a figyelmet az éhezés felszámolására, és összefogásra ösztönözzön. A globális élelmiszerellátási láncban a megtermelt élelmiszerek mintegy
egyharmada végzi hulladékként, amely körülbelül 1,3 milliárd tonnát tesz
ki évente. Magyarországon mintegy 1,8 millió tonnára becsülik az évente
keletkező élelmiszerhulladék mennyiségét. Ennek nagyobbik része a
háztartásokban termelődik. A Nébih EU LIFE támogatással megvalósuló
Maradék nélkül programja ezt hazánkban 2016-ban fejenként évi 68 kg-ra
becsülte az EU által ajánlott módszertannal elvégzett háztartási mérés
alapján. Kiderült továbbá, hogy e mennyiség fele egy kis odafigyeléssel
megelőzhető lenne.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése