A kender mély karógyökerei javítják a talaj szerkezetét, sűrű lombkoronája elnyomja a gyomokat. Kevés inputot igényel, ezért ideális ökológiai gazdálkodásban és talajregenerációban. Magjából omega-3 zsírsavakban gazdag olaj sajtolható, a visszamaradó pogácsa pedig értékes fehérjetakarmány. Terjedését egyes országokban jogi és más adminisztratív szabályok korlátozzák. Nálunk sajnos az utóbbi évtizedekben leépült/megszűnt a feldolgozóipar jelentős része, így egyelőre szűk, bár jövedelmező az értékesítési lehetőség. A kender az egyik legősibb ipari növény. Az ember már az újkőkorszakban ismerte. Kezdetektől fogva nem táplálkozási céllal, hanem rostjáért vagy magjáért termesztették
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése