A
bizottsági közlemény szerint Szabolcsi alma elnevezés kizárólag a
Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében termesztett és szüretelt almára
vonatkozhat.
A gyümölcs húsa ropogós és jellegzetesen fanyar ízű.
Szabolcs-Szatmár-Bereg megye éghajlati adottságai kiválóak az
almatermesztéshez. Az optimális termőhely mellett a termelők szaktudása a
korábbi évszázadok során szerzett és generációról generációra szálló
tapasztalaton alapul. A magyar almatermesztés hírnevét a "szabolcsi
alma" alapozta meg - áll a közleményben.
Az elnevezés a már
oltalom alatt álló 64 Hagyományos Különleges Termék és további 1653
oltalom alatt álló mezőgazdasági termék listáját gyarapítja.(f:MTI)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése