2018. január 1. óta egységesebb és liberálisabb a rovarfehérjék piaca. A tavaly óta élő új élelmiszer-rendelet lökést adhat minden hasonló
kezdeményezésnek. Egyrészt egységesebb, másrészt egyszerűbb forgalomba
hozatali feltételeket támaszt az újszerű élelmiszerekkel szemben.
Mostantól az Európai Élelmiszerbiztonsági Hivatal állasfoglalása alapján az Európai Biztosság dönt az
adott termék engedélyezéséről, és nem a nemzetállamok
élelmiszerhatósága. A döntést a tagország csak tudomásul veszi. A termék
ezután felkerül egy uniós litára.
Lisztkukac-burger és selyemhernyó-snack. Már kaphatók!:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése