Nagyításhoz kattintson a képre
A magyar mezőgazdaság egyik húzóágazata a tejtermelés, amelynek értéke
tavaly az előző évhez képest 1 százalékkal, 185,5 milliárd forintra
nőtt, a tejfeldolgozás pedig a tavalyi közel 300 milliárdos termelési
értékével az élelmiszeripari termelés 11 százalékát adta. Magyarországon az elmúlt években nőtt a tejfogyasztás. Az egy főre jutó fogyasztás (az összes tejtermék fejenkénti fogyasztása tejliterre vetítve) 164 liter volt 2016-ban. Tejtermékekre bontva egy ember 2016-ban 53 liter tejet, 13,5 liter tejfölt, kefirt, joghurtot, 7,6 kilogramm sajtot, túrót evett, vajból pedig 1,7 kilogrammot fogyasztott átlagosan.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése