Nagyításhoz kattintson a képre
A sertésnek világszerte számos fajtáját tenyésztik. Nevezetes, ősi jellegű magyar sertésfajták a szalontai, a bakonyi, a lengyel (vagy hegyi-) disznó, a
tüskés szőrű erdélyi sertés és a mangalica. A világ sertéshús-termelésének zömét ma már intenzív tenyésztésű hússertések adják. A hagyományos külterjes tartásmód ma már megszűnt hazánkban. Ez a legeltető állattartás egy sajátos típusa volt, mikor a kondás (vagy kanász, csürhés) a disznók csoportját, a kondát (vagy csürhét) őrizte és terelte reggeltől estig. A disznó mindenevő, tehát növényeket és állatokat egyaránt fogyaszt. Természetközeli élőhelyen tartva táplálékának egy jelentős részét a talajból túrja ki, így fogyaszt pl. rovarlárvákat, férgeket, gumókat és gombákat is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése