Kertészkedés

• KUTATÁSTÖRTÉNETI VÁZLAT
• KERTI VETEMÉNYEK A PARASZTGAZDASÁGOKBAN
• AZ ÁRUTERMELÉS KISZÉLESEDÉSE: A SZÁNTÓFÖLDI KERTÉSZKEDÉS
• AZ IPARSZERŰ KERTÉSZKEDÉS
• ÖSSZEFOGLALÁS (A FÓLIÁZÓ KERTÉSZKEDÉS ELŐZMÉNYEI)