(TheDairySite, november 5.)
A Nemzetközi Tejipari Szövetség (IDF) útmutatót tett közzé, amelynek segítségével meghatározható a tejtermelés és a tejtermék-előállítás „ökológiai lábnyoma”, azaz környezetre gyakorolt hatása. Az értékelési módszert tartalmazó, „Guide to Standard Lifecycle Assessment Methodology for the Dairy Sector” címmel publikált dokumentum letölthető a szervezet honlapjáról (www.idf-lca-guide.org).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése