Híres védjegy...

47 HÍRes termék használhatja ezentúl a védjegyet

2010.08.28. 18:30

Ismét különleges történeti íz-utazás és színes műsorok várnak augusztus utolsó hétvégéjén, a városligeti Vajdahunyadvárban a HÍR-es Íznapok látogatóira. A harmadik alkalommal megvalósuló látványos esemény fő célja a Hagyományok-Ízek-Régiók élelmiszer-gyűjteményben szereplő különleges alapanyagok és termékek ismertebbé tétele, terjesztésük támogatása.

Az Agrármarketing Centrum (AMC) által rendezett HÍR-es Íznapokon az olyan különleges, kifejezetten regionális, hagyományosan magyar termékek kapnak főszerepet, mint a különféle ízesítéssel készített kenyérlángos, kürcsi őskalács, rétes, mézeskalács, kecskesajt, gomolya, csigatészta, lebbencs- és száraztészták, különféle mézfajták, valamint friss gyümölcsök és zöldségek, ízes magyar pálinkák. Az ismert hungarikumok sora mellett az érdeklődők akár rackajuh húst is vásárolhatnak. A rendezvényt a városligeti Vajdahunyadvár reneszánsz udvarán, a Jáki kápolna és kolostori kerengő melletti területen kereshetik fel az érdeklődő ínyencek.

A HAGYOMÁNYOK-ÍZEK-RÉGIÓK (HÍR) programot a Vidékfejlesztési Minisztérium 1998-ban indította el az Európai Unió Euroterroirs kezdeményezéséhez csatlakozva. A HÍR program célkitűzése az volt, hogy létrehozzuk Magyarország hagyományos és tájjellegű mezőgazdasági termékeinek gyűjteményét és előmozdítsuk gazdasági hasznosításukat. A program eredményeként 300, a magyar gasztronómiai kultúra részét képező hagyományos és tájjellegű élelmiszer szakmai-történeti leírása készült el, régiónként és azon belül ágazati bontásban. A HÍR gyűjteményt könyv és CD formájában is megjelentettük.

A HAGYOMÁNYOK-ÍZEK-RÉGIÓK (HÍR) védjegy díjkiosztó gálára augusztus 28-án szombat délben került sor, melyen az idén első alkalommal összesen 47 termék kap jogosultságot a HÍR védjegy használatára.

A nagy érdeklődésre való tekintettel ismét lehet pályázni a védjegy használatra. Az új pályázatok beadási határideje: 2010. szeptember 30. A HÍR védjegypályázatról a díjkiosztó gálát követően délután az Európai Minőségügyi Szervezet Hagyományos Élelmiszer munkacsoportja szakmai konferenciát tart.

Ezen a színes és vidám hétvégén a Városligetben a gyűjtemény jó néhány terméke megkóstolható, sőt egyes specialitások készítése a helyszínen meg is tekinthető. A minőség jegyében a HÍR védjegyet elnyert termékek mellett helyet biztosítanak a szervezők a Kiváló Magyar Élelmiszer védjegyet viselő termékeknek is. A múzeum oldalában felállított színpadon az esemény jellegéhez igazodó produkciókkal: népzenével és -tánccal, különféle HÍR-es vetélkedőkkel várják az érdeklődőket, valamint könnyűzenei koncert is gondoskodik a látogatók szórakoztatásáról. Igazi családi kikapcsolódáshoz illően a szervezők gyermekprogramokat is szerveznek. A Múzeum főbejáratával szemben felállított pavilonban hagyományos magyar ételeket vásárolhat a közönség. A rendezvény szombaton és vasárnap 10 órától várja látogatóit.

Uniós és nemzeti oltalom alatt álló termékeink

Európai uniós oltalom alatt álló mezőgazdasági termék és élelmiszer földrajzi árujelzők:

• Szegedi téliszalámi vagy Szegedi szalámi
• Budapesti téliszalámi
• Hajdúsági torma
• Makói vöröshagyma vagy Makói hagyma
• Csabai kolbász vagy Csabai vastagkolbász
• Gyulai kolbász vagy Gyulai pároskolbász

Átmeneti nemzeti oltalom alatt álló mezőgazdasági termék és élelmiszer földrajzi árujelzők (az uniós elismerés az Európai Bizottság előtt folyamatban van):

• Alföldi kamillavirágzat
• Gönci kajszibarack
• Kalocsai fűszerpaprika-őrlemény
• Szegedi fűszerpaprika-őrlemény vagy Szegedi paprika
• Szőregi rózsatő
• Magyar szürkemarha hús

Uniós oltalom alatt álló szeszes ital földrajzi árujelzők:

• Békési szilvapálinka
• Gönc(z)i barackpálinka
• Kecskeméti barackpálinka
• Szabolcsi almapálinka
• Szatmári szilvapálinka
• valamint önmagában a „pálinka” és a „törkölypálinka” megnevezés

Nemzeti oltalom alatt álló szeszes ital földrajzi árujelzők:

• Újfehértói meggypálinka
• Göcseji körtepálinka
• Pannonhalmi törkölypálinka

Nemzeti szinten jóváhagyott (2010), az uniós elismerésre váró hagyományos különleges termék: Tepertős pogácsa

Nemzeti oltalom alatt álló Garantáltan Hagyományos és Különleges Termék (2004): Hagyományos szódavíz vagy szikví